حلى الشامواه سهل وسريع:
حلى الشامواه واحد من
الحلويات اللذيذة والباردة وسهلة التحضير والتي يمكن اعدادها في وقت وجيز جدا،
وهذه الحلوى تتكون من طبقتين، الطبقة الأولى عبارة عن كيك والطبقة الثانية عبارة
عن خليط من الكريمة والبسكويت. ويبقى تزيين حلى الشامواه على حسب الرغبة حيث يمكن
تزيينها بالشوكولاتة السائلة أو المبشورة أو بودرة الكاكاو أو الفواكه وغير ذلك.
مقادير حلى
الشامواه:
لتحضير الطبقة الأولى نحتاج إلى:
- بيضتان
- نصف كوب من السكر
- ربع كوب من الزيت النباتي
- نصف كوب من الحليب السائل
- كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
- كيس من سكر الفانيلا
- رشة ملح
مقادير الطبقة الثانية:
- كوب من الحليب السائل
- علبة صغيرة من الكريما السائلة
- عشر قطع بسكويت سادة
- ظرف واحد من فلان الكراميل
- ظرف من بودرة كريمة الشونتيي
- ملعقة صغيرة من نسكافيه
للتزيين:
- بودرة الكاكاو
- كرات الشوكولاتة
طريقة تحضير حلى الشامواه:
نبدأ أولا بتحضير الطيقة
الأولى وهي خليط الكيك، ننخل الدقيق في وعاء مع الكاكاو ونضيف له البيكينغ باودر
ورشة الملح، في وعاء آخر نخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا ثم نضيف الحليب
والزيت النباتي ونواصل الخفق حتى تتجانس المكونات بعدها نبدأ في إضافة الدقيق
تدريجيا وعلى دفعات مع الخلط بملعقة خشبية حتى نحصل على خليط كيك متجانس نصبه في
صينية فرن وندخل الكيك إلى فرن ساخن حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد.
لتحضير الطبقة الثانية
نضع الحليب وبودرة فلان الكراميل في قدر ونحرك جيدا ثم نضع القدر على النار حتى
يغلي ونزيله من على النار، ثم نفتت البسكويت ونضعه في الخلاط الكهربائي مع علبة الكريمة
السائلة و بودرة كريمة الشونتيي والنسكافيه ثم الفلان الذي قمنا بتحضيره ونخلط
المكونات جيدا ونصبها فوق طبقة الكيك ثم
ندخلها إلى الثلاجة حتى تتماسك لمدة ثلاث ساعة على الأقل أو ليلة كاملة،
بعد ذلك نخرج حلى الشامواه من الثلاجة ونرشه ببودرة الكاكاو ونزينه بكرات
الشوكولاتة ونقدمه.
هكذا نكون قدمنا لك
سيدتي طريقة عمل حلى الشامواه نرجو أنها أعجبتك ونأمل أن تقومي بتحضيرها لأهلك
وضيوفك وتخبرينا برأيك فيها في خانة التعليقات أسفل الصفحة.
حلى الشامواه سهل وسريع
4/
5
بواسطة
omwatifl
